기억력 개선 기능성 인정받은 스피루리나

2023. 6. 16. 12:13건강/건강정보

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스피루리나 추출물, 기억력 개선 기능성 인정받아 - 식품저널 foodnews

해양미세조류인 ‘스피루리나’에서 추출한 기억력 개선 소재가 식품의약품안전처로부터 개별인정형 기능성 원료로 인증받았다.해양수산부는 “기억력 개선 소재로 식약처에서 인증받은 원

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스피루리나 추출물이 기억력 개선으로 개별인정형 기능성 원료로 인정받았다고 한다.

얼마나 효과가 좋을지는 잘 모르겠지만, 오래전 스피루리나를 먹었을 때는 꼭 하와이산만 구매해서 먹었다.

그런데 지금은 대량 배양이 가능한 상태인 것 같다.

스피루리나는 미세한 녹조식물인데 물속에서 자란다.

식이섬유, 철분, 칼슘, 마그네슘, 비타민A, 비타민K 등을 함유하고 있고 식물성 단백질이라 비건에게도 좋다.

그리고 항산화 작용도 한다.

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