오므라이스 만들기

 

 

찹스테이크가 남아서 만들어 보았다.

 

왠지 맛이 비슷한 맛이 난다.

 

 

찹스테이크 남은걸 좀 다져서 밥이랑 일단 볶고

 

 

계란은 두개를 넣고 팬에 둘렀놨다.

 

 

소스를 어떻게 만들까 고민하다가 이렇게 만들어 보았다.

 

굴소스1, 스테이크소스1, 케찹1, 올리고당 1/2

 

 

소스를 살짝 팬에 걸죽하게 했다.

 

그리고 오므라이스에 뿌려줬다.

 

이 접시는 무려 30년 정도 된 접시다.

 

이건 내가 만들었지만, 찹스테이크 보다 훨씬 맛이 좋더라.